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福楼の豚まんの
美味しさの秘密

"秋田初"の豚まん専門店誕生のきっかけは
大潟村の「潟たまねぎ」との
出会いにありました。

ミネラル豊富な土壌で作られた
柔らかく甘みの強い玉ねぎの美味しさを生かす為、
試行錯誤を重ねて辿り着いたのが
この豚まんです。

西日本では定番の豚まんの餡は
実は豚肉と玉ねぎだけなのです。

このシンプルな食材に
福楼はこだわりました。

福楼の豚まんのこだわり

  • 豚肉

    秋田産のモモ、肩ロース、バラ、豚脂をそれぞれダイス状、ミンチ状にカットしバランスを考えブレンド。
  • 調味料

    秋田産醤油の他、無添加調味料を絶妙に合わせ研究しつくした味
  • 生地

    秋田産「銀河のちから」、「ネバリゴシ」をブレンドし、ほんのり甘みがあってふっくらもっちり!

オール秋田の新しいソウルフードを目指します。

その場で包んで、その場で蒸す、
出来立てほかほかジューシーな
福楼こだわりの豚まんを是非ご賞味ください。

直営店のご案内

  • 豚まんの福楼

    住所
    〒011-0941
    秋田県秋田市土崎港北2丁目12-19
    TEL
    018-874-9296
    営業時間
    11:00〜18:00
    火曜日
  • 豚まんの福楼 秋田駅ビル トピコ店

    住所
    〒010-0001
    秋田市中通7丁目1-2
    TEL
    018-853-8663
    営業時間
    10:00〜20:00
    無休

オンラインショップのご案内

  • 豚まんの福楼オンラインショップ
    (株式会社菓子舗榮太楼)店


    住所
    〒010-0967
    秋田市高陽幸町9-11
    TEL
    018-863-6133
    営業時間
    9:00〜17:00
    日曜日
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