福楼の豚まんの
美味しさの秘密
"秋田初"の豚まん専門店誕生のきっかけは
大潟村の「潟たまねぎ」との
出会いにありました。
ミネラル豊富な土壌で作られた
柔らかく甘みの強い玉ねぎの美味しさを生かす為、
試行錯誤を重ねて辿り着いたのが
この豚まんです。
西日本では定番の豚まんの餡は
実は豚肉と玉ねぎだけなのです。
このシンプルな食材に
福楼はこだわりました。
福楼の豚まんのこだわり
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豚肉
秋田産のモモ、肩ロース、バラ、豚脂をそれぞれダイス状、ミンチ状にカットしバランスを考えブレンド。 -
調味料
秋田産醤油の他、無添加調味料を絶妙に合わせ研究しつくした味 -
生地
秋田産「銀河のちから」、「ネバリゴシ」をブレンドし、ほんのり甘みがあってふっくらもっちり！
直営店のご案内
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豚まんの福楼
- 住所
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〒011-0941
秋田県秋田市土崎港北2丁目12-19
- TEL
- 018-874-9296
- 営業時間
- 11:00〜18:00
- 休
- 火曜日
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豚まんの福楼 秋田駅ビル トピコ店
- 住所
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〒010-0001
秋田市中通7丁目1-2
- TEL
- 018-853-8663
- 営業時間
- 10:00〜20:00
- 休
- 無休
オンラインショップのご案内
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豚まんの福楼オンラインショップ
（株式会社菓子舗榮太楼）店
- 住所
-
〒010-0967
秋田市高陽幸町9-11
- TEL
- 018-863-6133
- 営業時間
- 9:00〜17:00
- 休
- 日曜日
